Полюбились магазинные печенья с названием "Миндальные", но я сразу поняла, что никакого миндаля там и не наблюдалось с рождения, да ещё и сахара до черта, посему решила совместить приятное с полезным - приготовила Миндальное печенье без муки и сахара.

1 рецепт. Миндаль, овсяные хлопья и белки на глаз перемолоть в блендере, получить жидковатое нечто, это нечто - в духовку, пока не затвердеет и подрумянится. Остудить. Сьесть.

2 рецепт. Миндаль, овсяные хлопья, белки, корица - перемешать в блендере, получить жидковатое нечто, опять в духовку (внутрь печеньки сунуть слойку банана) до затвердения и до зарумянивания.

Ням!